5+ Thực phẩm giàu Omega 3 cho trẻ: Ăn gì để con phát triển trí não và thị lực?

Omega 3 là một dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não, thị lực và hệ miễn dịch của bé. Vậy làm thế nào để bổ sung Omega 3 hiệu quả thông qua chế độ ăn uống? Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho ba mẹ 5+ thực phẩm giàu Omega 3, cùng theo dõi nhé!

Top 5+ thực phẩm giàu Omega 3 tốt cho bé

Dưới đây là các thực phẩm giàu Omega 3, ba mẹ nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho bé:

1. Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn thực phẩm giàu Omega 3 cho bé được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung. Trong mỗi 100g cá hồi có khoảng 2,3g Omega 3, chủ yếu là DHA và EPA, giúp hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng cường thị lực. Đây là loại cá dễ chế biến, phù hợp để làm các món như áp chảo, nướng, hoặc nấu súp.

2. Cá thu

Cá thu đứng đầu danh sách những loại cá giàu Omega 3 nhất. Với khoảng 5,1g dầu cá Omega 3 trong mỗi 100g, cá thu là nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sự phát triển não bộ và hệ miễn dịch của bé. Ba mẹ có thể chế biến cá thu thành món kho, nướng hoặc hấp để giữ nguyên dưỡng chất.

3. Cá mòi

Cá mòi tuy nhỏ nhưng lại là một “kho báu” Omega tự nhiên. Hàm lượng Omega 3 trong 100g cá mòi dao động từ 2-3g. Ngoài ra, đây là một loại cá rất bổ dưỡng và chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà con người cần như vitamin D, selen, B12.

Theo đó, một nghiên cứu do Trường Y tế Công cộng Harvard thực hiện đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên cá mòi, cá thu hoặc các loại cá biển có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch hơn 30%.

4. Cá trích

Trong 100g cá trích có chứa khoảng 2,4g Omega 3, một hàm lượng dồi dào hỗ trợ sức khỏe não bộ và thị lực. Ngoài ra, cá trích còn giàu các khoáng chất quan trọng như vitamin D, vitamin B12 và protein, giúp tăng cường sức khỏe xương và tim mạch. Đặc biệt, axit béo Omega 3 trong cá trích đóng vai trò thiết yếu trong việc sản xuất DHA – một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

5. Dầu gan cá tuyết

Dầu gan cá tuyết được xem như một thực phẩm chức năng hơn là thức ăn vì nó được chiết xuất từ gan cá tuyết – một nguồn dồi dào Omega 3, vitamin A và vitamin D. Đây là lựa chọn lý tưởng cho trẻ em cần bổ sung dưỡng chất để phát triển xương, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Theo USDA FoodData Central, mỗi 100g dầu cá tuyết chứa khoảng 20-25g Omega 3, tuy nhiên khi sử dụng dưới dạng bổ sung hàng ngày, liều lượng cần được điều chỉnh để phù hợp với nhu cầu theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bé.

6. Cá cơm

Cá cơm là một loại cá nhỏ nhưng rất giàu dinh dưỡng, chứa tới 2,1g Omega 3 trong mỗi 100g. Bên cạnh hàm lượng Omega 3, cá cơm còn chứa nhiều protein và canxi, tốt cho sự phát triển xương và cơ bắp của trẻ. Đây cũng là một loại cá ít chứa thủy ngân, rất an toàn cho trẻ nhỏ. Cá cơm thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống hoặc chế biến thành các món ăn vặt bổ dưỡng, dễ ăn cho trẻ.

7. Hàu

Hàu không chỉ là thực phẩm giàu Omega 3 tự nhiên mà còn cung cấp các khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, sắt, vitamin C và vitamin B12. Theo dữ liệu từ USDA và Healthline, trong 100g hàu có thể cung cấp 0,4-0,7g Omega 3, đây là mức rất đáng kể trong nhóm hải sản.

Nguồn tham khảo: USDA FoodData Central, Healthline.com, Medical News Today.

Hàu giúp hỗ trợ phát triển trí não và tăng trưởng chiều cao, miễn dịch cho trẻ. Tuy nhiên, hàu cần được chế biến sạch sẽ và nấu chín kỹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ nhỏ.

Ba mẹ cũng nên lưu ý rằng theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, bé 7 tháng tuổi trở lên mới có thể ăn được hàu.

8. Hạt óc chó

Hạt óc chó không chỉ tốt cho người lớn mà còn là nguồn bổ sung Omega 3 thực vật tuyệt vời cho trẻ. Trong 100g hạt óc chó có khoảng 8g Omega 3, giúp tăng cường trí não và cải thiện giấc ngủ. Mỗi ngày, mẹ có thể thêm vài hạt óc chó vào bữa phụ của bé để đa dạng dinh dưỡng.

9. Hạt chia

Hạt chia là một trong những thực phẩm giàu Omega 3 nhất, với 15g Omega 3 trong mỗi 100g. Tuy nhiên, khẩu phần ăn thông thường chỉ khoảng 28g, tương đương gần 4g Omega 3. Ba mẹ có thể pha hạt chia vào nước, sữa chua, hoặc làm pudding để bé dễ ăn hơn.

5+ thực phẩm giàu Omega 3 nên bổ sung thường xuyên cho bé

Những thực phẩm kể trên không chỉ giàu Omega 3 mà còn cung cấp các dưỡng chất khác tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Ba mẹ hãy khéo léo kết hợp các thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày của bé nhé!

Gợi ý cách chế biến món ăn giàu Omega 3 cho bé

Dưới đây là một số cách chế biến món ăn từ các loại thực phẩm trên để bé ăn luôn ngon miệng:

Món cá cơm kho keo

Cá hồi sốt teriyaki

Món cá trích sốt cà chua

Những lưu ý khi bổ sung Omega 3 qua thực phẩm cho bé

Một số lưu ý khi bổ sung thực phẩm giàu Omega 3 cho bé ba mẹ lưu ý nhé:

1. Lựa chọn nguồn thực phẩm sạch và an toàn

Khi bổ sung Omega 3 cho bé từ thực phẩm tự nhiên, ba mẹ cần lưu ý lựa chọn các nguồn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc và đảm bảo an toàn.

Một số loại cá như cá hồi, cá trích, cá mòi là nguồn Omega 3 dồi dào, tuy nhiên, cần chọn loại không chứa thủy ngân hoặc các chất độc hại khác để bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Ngoài ra, các loại hạt như hạt chia, óc chó cũng là lựa chọn tuyệt vời vì chúng không chỉ giàu Omega 3 mà còn an toàn với trẻ nhỏ.

2. Chế biến đúng cách để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

Phương pháp chế biến thực phẩm có ảnh hưởng lớn đến hàm lượng Omega 3. Khi chế biến các loại cá, ba mẹ nên tránh chiên ở nhiệt độ quá cao hoặc trong thời gian dài, vì điều này có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng Omega 3. Thay vào đó ba mẹ nên hấp, nướng hoặc áp chảo nhẹ để giúp giữ trọn dưỡng chất.

3. Kết hợp trong bữa ăn cân đối

Omega 3 sẽ phát huy hiệu quả tốt nhất khi được bổ sung trong bữa ăn giàu chất dinh dưỡng, kết hợp với các nhóm thực phẩm khác như rau xanh, trái cây và chất béo lành mạnh. Điều này không chỉ đảm bảo hấp thụ tốt Omega 3 mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

4. Tần suất và lượng dùng phù hợp

Ba mẹ nên cân nhắc lượng Omega 3 trong khẩu phần ăn hằng ngày của bé để tránh tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa. Hãy luân phiên sử dụng các nguồn thực phẩm giàu Omega 3 kết hợp với việc bổ sung từ thực phẩm chức năng khi cần thiết để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ mà không gặp các tác dụng phụ không mong muốn.

Với nhiều trẻ nhỏ, đặc biệt là nhóm trẻ dưới 5 tuổi thường không thích ăn cá, kén ăn các loại thực phẩm chứa Omega 3. Bên cạnh đó, chất lượng cá hiện nay cũng khiến nhiều ba mẹ băn khoăn về độ sạch, an toàn.

Chính vì vậy, ba mẹ có thể tham khảo thực phẩm chức năng bổ sung Omega 3 như Omega Multi Junior của thương hiệu ARS Pharma, sản xuất tại tập đoàn dược phẩm Vitux AS hơn 30 năm kinh nghiệm.

Trong 1 viên nhai có chứa 290mg Omega 3, 215mg DHA cùng 11 vi chất thiết yếu khác như vitamin D3, K2MK7, cholin, kẽm, selen… hỗ trợ trẻ phát triển về trí não, thị lực, chiều cao và tăng cường hệ miễn dịch.

Đặc biệt, sản phẩm ứng dụng công nghệ Concordix độc quyền giúp tăng khả năng hấp thu EPA/DHA lên đến 44% so với viên nang thông thường. Nhờ đó trẻ hấp thu được tối ưu dưỡng chất, nâng cao hiệu quả bổ sung Omega 3.

Ba mẹ cũng hoàn toàn yên tâm vì sản phẩm sử dụng nguồn dầu cá đạt chứng nhận IFOS 5 sao và Friend of the sea, đảm bảo nguồn cá sạch, tinh khiết và được khai thác bền vững.

Hương vị của viên nhai là hương trái cây thơm ngon, không tanh nên bé khá hợp tác.

👉 Xem thêm thông tin: [GÓC GIẢI ĐÁP] Omega Multi Junior có tốt không? Nhập khẩu nước nào?

Omega 3 là dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Bổ sung thực phẩm giàu Omega 3 như cá hồi, cá trích, hạt chia, óc chó không chỉ hỗ trợ não bộ và thị lực mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Ba mẹ nên kết hợp thực phẩm tự nhiên với chế độ dinh dưỡng cân đối để đảm bảo trẻ nhận đủ lượng Omega 3 cần thiết. Nếu cần thiết, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để chọn phương pháp bổ sung phù hợp nhất.